保障食品安全 全力護航中考

2025年中考來臨，為保障廣大中考考生飲食安全。連日來，慶元縣市場監督管理局統一部署，對全縣考生就餐食堂開展食品安全檢查，切實消除食品安全風險隱患，為中考保駕護航。

在慶元二中考點，執法人員將食品快速檢測車開進了校園。對照學校食堂當天的進貨單據，將蔬菜、肉類、調味料等食品進行抽樣檢測。針對考生就餐食堂，執法人員全面檢查加工場所環境衛生、人員健康管理、食品原料索證索票、餐用具清洗消毒及食品留樣等環節，嚴格審查“中考菜單”。嚴禁學校食堂中考期間使用高風險食材，并對從業人員開展考前食品安全培訓，督促學校嚴格落實食品安全主體責任，制定完善食品安全應急預案，嚴控食品安全風險隱患。

“針對考生就餐食堂，執法人員全面檢查加工場所環境衛生、人員健康管理、食品原料索證索票、餐用具清洗消毒及食品留樣等環節，嚴格審查中考菜單。”慶元縣市場監督管理局食品安全監管科副科長周佳藝表示。

截至目前，慶元縣市場監督管理局累計出動執法人員40人次，檢查考生就餐食堂4家，發現問題隱患3個，并對考生所在校園周邊超市、食品經營戶進行檢查。

“為保障廣大考生飲食安全，今天我們市場監督管理局到四所學校，開展中考期間食品安全保障工作，對學校食堂進行全方位檢查，同步開展食材，餐飲具快檢工作，累計檢測24批次，結果均合格。”慶元縣市場監管局食品藥品檢驗檢測中心主任段凱月表示。