近日，記者走進(jìn)慶元縣精創(chuàng)食用菌科技有限公司生產(chǎn)車間看到，自動化的菌棒生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn)，工人熟練地進(jìn)行拌料、裝袋、滅菌、冷卻、接種等工序，全力趕制松陽等地的訂單。
據(jù)精創(chuàng)公司副總經(jīng)理葉文斌介紹，目前公司日均生產(chǎn)菌棒5萬棒，比去年同期日產(chǎn)量增加2倍。今年菌棒訂單量大幅增加，不僅有本地訂單，更有金華、衢州、寧波等外地訂單，目前僅外地訂單就達(dá)200多萬棒。
精創(chuàng)公司近年來通過引進(jìn)數(shù)字化和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立數(shù)字化菌棒廠，通過數(shù)字化平臺對生產(chǎn)管理、加工等環(huán)節(jié)實現(xiàn)監(jiān)測預(yù)警，拌料、分料、套袋、裝袋、扎口等制棒環(huán)節(jié)數(shù)控化運行，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化制棒、接種、養(yǎng)菌，從而提高菌棒產(chǎn)量和質(zhì)量，大大提升了發(fā)菌成活率，菌棒生產(chǎn)實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。
“這臺是我們新引進(jìn)的上架機(jī)，它讓我們的裝袋效率提升了20%，工人勞動強(qiáng)度也大幅降低。”葉文斌指著身旁嶄新的設(shè)備介紹。
除了菌棒實現(xiàn)集中生產(chǎn)，精創(chuàng)公司還設(shè)置滅菌車間、培菌車間、養(yǎng)菌室、菌種儲存冷庫等功能區(qū)，養(yǎng)菌設(shè)施齊全，環(huán)境可控，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)菌能力達(dá)500萬棒以上。
葉文斌表示，與傳統(tǒng)的菌棒相比，數(shù)字化生產(chǎn)的菌棒在效率和品質(zhì)上更具優(yōu)勢，目前公司菌棒發(fā)菌成活率穩(wěn)定在98%以上，產(chǎn)能也大幅提升，每年產(chǎn)能達(dá)600萬棒。
近年來，精創(chuàng)公司還反哺鄉(xiāng)村，形成“產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)，就業(yè)促進(jìn)增收”的良性循環(huán)。公司年發(fā)放工資120萬元，帶動周邊30余名群眾在菌棒廠就業(yè)增收，實現(xiàn)“家門口就業(yè)、出門就進(jìn)廠”。
“我家住同濟(jì)新村，每天能賺200多元，很滿意。”裝袋工人楊永芹笑著說。
“工人主要來自周邊安置小區(qū)，比如竹錦苑、同濟(jì)新村等。”葉文斌告訴記者，未來企業(yè)計劃進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，開發(fā)更多就業(yè)崗位，讓更多群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。