慶元縣市場監督管理局關于印發《慶元縣2025年提檔升級中小學校食堂建設工作實施方案》的通知

各有關單位：

現將《慶元縣2025年提檔升級中小學校食堂建設工作實施方案》印發給你們，請認真組織實施。

慶元縣市場監督管理局

2025年8月28日

慶元縣2025年提檔升級中小學校食堂建設工作實施方案

為更好地完成2025年省民生實事，扎實推進我縣2025年提檔升級中小學校食堂建設工作，推動中小學校食堂食品安全質量水平有效提升，將圍繞“硬件基礎、管理水平、操作規范、經營行為”四個方面，系統規劃、層層分解、全面落實。為確保建設工作扎實有效推進，根據我縣中小學校食堂實際，制定本實施方案。

一、工作目標

聚焦中小學生飲食安全，全面提升學校食堂環境衛生、基礎設施設備、從業人員操作規范、食品安全管理水平等，通過“硬件+軟件”的改造提升，學校食堂食品安全質量水平，群眾滿意度得到有效提升。

二、建設對象

2025年慶元縣提檔升級中小學校食堂2家，為慶元縣第三中學、慶元縣菊隆中學。

三、責任分工

（一）制定方案，指導督促。共同制訂慶元縣2025年提檔升級中小學校食堂建設工作實施方案，推動、落實提檔升級中小學校食堂建設工作。（責任單位：縣市場監管局、縣教育局）

（二）現場評估，完善設施。按照《提檔升級中小學校食堂建設標準》，負責點位實地評估，明確改造細節，做好預算和項目上報，確定改造提升實施單位，資金落實后立即正式啟動。（責任單位：縣市場監管局、縣教育局）

（三）對照標準，逐項落實。對照《提檔升級中小學校食堂建設標準》的具體要求，抓好時間節點，逐步逐項推進項目落實。（責任單位：縣市場監管局、縣教育局）

（四）日常指導，督查整改。加強日常性的建設指導、巡查、督促和協調工作，做到發現問題、及時反饋，并通知學校食堂按要求限期整改。（責任單位：縣市場監管局、縣教育局）

四、實施步驟

（一）確定建設點位，完成信息錄入（3月21日前）。每家建設學校提供學校食堂基礎信息，縣市場監管局將相關信息錄入“浙江省政府民生地圖管理系統”，市市場監管局完成數據審核，省市場監管局完成數據確認。

（二）制訂具體方案，落實經費保障（4月30日前）。對照建設標準，學校研究改造提升和導入現場管理實施計劃，確定改造提升和導入現場管理實施計劃，制定具體實施方案。積極對接教育部門，落實經費保障，確保項目順利推進，并在“浙江省政府民生地圖管理系統”上傳相關佐證材料。

（三）對照建設標準，推進項目落實（8月31日前）。由縣市場監管局指導學校食堂做好各項建設準備工作，根據學校食堂實際情況啟動實施。穩步推進改造提升和導入現場管理，8月底前全面完成改造提升和導入現場管理，學校自評達到建設標準。在“浙江省政府民生地圖管理系統”上傳相關佐證材料。

（四）開展項目驗收，通過縣市核驗（9月30日前）。學校自評達到建設標準后，縣、市市場監管局分別對建設點位開展項目驗收，學校食堂根據檢查發現的問題進行整改。縣、市市場監管局在“浙江省政府民生地圖管理系統”上傳核驗情況。

（五）做好優化提升，通過省級驗收（10月31日前）。由省級統一組織考核驗收，并在“浙江省政府民生地圖管理系統”錄入考核驗收情況。

五、工作要求

（一）提高站位，強化部門協同。提檔升級中小學校食堂是一項得民心、惠民生的工程。各部門要高度重視，牢固樹立以人民為中心的發展理念，進一步強化民生實事項目的責任意識，把民生實事項目放到“政治任務”“中心工作”的高度再研究、再部署。要突出“牽頭”和“抓總”作用，強化工作統籌，責任落實到位，任務分解到位。要主動對接教育部門，增強大局意識、責任意識、協作意識，開展靠前服務，做好工作對接，強化日常督導，推動民生實事各項任務落細落實。

（二）系統謀劃，精心抓好落實。要統籌謀劃好點位選取、工作進度以及資金保障，明確責任人、時間表和路線圖，優化實施路徑，清單化、閉環式推進。要加強建設主體的指導培訓，對照“三提升一規范”建設標準指導學校制定“一校一策”改造提升方案，及時協調解決工作推進中的困難和問題。要抓實項目建設，突出項目調度和過程管控，通過“硬件+軟件”的改造提升，學校食堂食品安全管理水平得到有效提升。鼓勵學校建成優質項目。

（三）加快推進，規范數據報送。按照“能早則早、能快則快”的要求，對照建設進度時序穩步推進提檔升級中小學校食堂項目建設，項目平均建設進度一季度達到30%，二季度達到60%，三季度達到90%，原則上10月底前完成年度目標任務。要主動與教育部門對接，互通進度信息，做好“浙江省政府民生地圖管理系統”信息報送，每10%進度值按要求上傳佐證資料，不得遲報、漏報，嚴禁虛報、超報。

（四）注重長效，加強常態管理。要堅持建管并重、長效管理，對項目建設點位要組織“回頭看”，查漏補缺，全面落實民生實事工化程完成后的常態管理制度，健全完善長效運行機制。要壓實學校校長食品安全第一責任人職責，加強學校食堂設施設備的維護，落實卡位責任制，落實“色標管理、4D法、五常法、6T法”等先進現場管理方法的常態實施，有效保障師生的飲食安全。

起草說明.pdf

【文字+圖解】慶元縣市場監督管理局關于《慶元縣2025年提檔升級中小學校食堂建設工作實施方案》的政策解讀

文字解讀：

一、制定背景

為更好地完成 2025 年省民生實事，扎實推進我縣2025年提檔升級中小學校食堂建設工作，推動中小學校食堂食品安全質量 水平有效提升，將圍繞“硬件基礎、管理水平、操作規范、經營行為”四個方面，系統規劃、層層分解、全面落實。為確保建設工作扎實有效推進，根據我縣中小學校食堂實際，制定本實施方案。

二、工作目標

聚焦中小學生飲食安全，全面提升學校食堂環境衛生、基礎設施設備、從業人員操作規范、食品安全管理水平等，通過“硬件+軟件”的改造提升，學校食堂食品安全質量水平，群眾滿意度得到有效提升。

三、建設對象

2025年慶元縣提檔升級中小學校食堂2家，為慶元縣第三中學、慶元縣菊隆中學。

四、實施步驟

（一）確定建設點位，完成信息錄入（3月21日前）。

（二）制訂具體方案，落實經費保障（4月30日前）。

（三）對照建設標準，推進項目落實（8月31日前）。

（四）開展項目驗收，通過縣市核驗（9月30日前）。

（五）做好優化提升，通過省級驗收（10月31日前）。

五、工作要求

（一）提高站位，強化部門協同。

（二）系統謀劃，精心抓好落實。

（三）加快推進，規范數據報送。

（四）注重長效，加強常態管理。

六、有關說明

1.本實施方案自2025年8月28日起施行。

2.解讀機關：慶元縣市場監督管理局

聯系地址：慶元縣濛洲街197號

聯系方式：0578-6221619

圖文解讀：