為消除食品安全隱患,6月5日,慶元縣市場監督管理局組織開展慶元高考食品安全監督檢查,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,全力守護考生和考務人員“舌尖上的安全”。
檢查中,執法人員到慶元中學、慶元縣職業高級中學食堂后廚,全面檢查食堂食品安全管理制度落實情況,圍繞從業人員健康管理、食品原料采購貯存、加工操作規范、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節開展細致排查。針對檢查中發現的問題,執法人員當場提出整改意見,要求立行立改,確保考前落實整改到位。
“今天我們同步開展食材快檢、復用餐飲具快檢,累計快檢食材20批次,復用餐飲具16批次,檢測結果均合格。”慶元縣市場監督管理局工作人員黃小飛告訴記者。
食品安全是高考保障工作的重要環節,慶元縣市場監督管理局將持續加大對高考期間食品安全的監管力度,確保各項食品安全保障措施落到實處,讓考生吃得安心、家長放心、社會滿意,為全縣廣大考生筑牢食品安全防線。

