為進一步規范網絡餐飲服務經營行為,保障消費者線上訂餐食品安全,8月1日,慶元縣市場監管局組織開展網絡餐飲食品安全專項監督抽檢行動,通過外賣平臺購進轄區內熱門外賣商品進行監督抽檢,嚴把網絡餐飲質量關。
本次行動以“線上監測+線下核查”相結合的方式,線下針對美團、餓了么等主流外賣平臺上銷量高、人氣旺的餐飲商戶開展隨機抽檢,檢測項目包括農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等指標,同時在外賣送達后查看“食安封簽”使用,確保外賣配送過程不受污染。線上依托“浙江外賣在線”數字化平臺,查看外賣商家“陽光廚房”,實時查看后廚操作過程,消費者也可以通過外賣平臺的商家后廚直播實時查看后廚操作過程。
此次行動共抽檢網絡餐飲單位6家,抽檢食品樣品15批次,有效壓實了外賣平臺和商戶主體責任,為消費者構建了更安心的網絡餐飲消費環境。

